Type: Dessert
Tilberedningstid ialt: 20 min
Arbejdstid: 45 min

Ingredienser: 4 pers.
800 g rabarber
1 stk vaniljestang
4 dl vand
300 g sukker
3 spsk maizena

Fremgangsmåde:
-Rens og skyl rabarberne. Skær dem i 2 cm lange stykker. Kog rabarberne sammen med vanilje stangen i vand i ca. 20 minutter. Rør grøden igennem og smag til med sukker.

-Udrør maizena i koldt vand. Kom jævningen i lidt ad gangen og jævn grøden under kraftig omrøring. Kog grøden igennem i 1 minut. Server med creme fraiche og makroner som pynt.